Learn the pronunciation (silent letters)


इन शब्दों में  d का उच्चारण नहीं करते। D silent है।  

handkerchief - हैंगकर्चीफ

sandwich - सैन्विच

Wednesday - वेन्ज़्डै

 

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Learn Occupation names


Optician - लेंस, चश्मा, और अन्य ऑप्टिकल उपकरणों को बेचने वाला व्यक्ति

Painter - चित्र बनाने वाला या इमारतों को आंतरिक और बाहरी पेंट करने वाला व्यक्ति

Pharmacist (औषध विक्रेता) - वह योग्य व्यक्ति जो दवा को बेचने का काम करें

Photographer - तस्वीरें लेने वाला व्यक्ति

Pilot - विमान उड़ाने वाला व्यक्ति

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Proverb for today


"No man is an island."

(कोई भी आदमी दुनिया से अलग नहीं होता।)


यह कहावत सत्रहवीं सदी के अंग्रेजी लेखक John Donne द्वारा एक धर्मोपदेश से आता है। आप स्वतंत्र रूप से पूरी तरह से नहीं रह सकते हैं। हर कोई को एक दूसरे की मदद की जरूरत है। कोई भी पूरी तरह से आत्मनिर्भर नहीं है; हर किसी को दूसरों पर निर्भर रहना पड़ता है।

 

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Confusing words


In the story of Cinderella, the good fairy turned a pumpkin into a beautiful carriage. (सिंड्रेला की कहानी में, एक अच्छी परी ने कद्दू को सुंदर गाड़ी में बदल गया।)

You can only go there by ferry because there is no bridge. (आप केवल नौका द्वारा वहां जा सकते हैं  क्योंकि वहाँ कोई पुल नहीं है।)

Fairy - परी (imaginary magic person)

Ferry - नौका (river-crossing boat)

 

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Deep frying vs Shallow frying vs Pan frying


Deep frying -

Deep frying में खाना अधिक तेल में पकाया जाता है। इसमें खाद्य वस्तु पूरी तरह से तेल में डूबी रहती है और इसी तरह पकती है।

Shallow frying-

Shallow frying में खाद्य वस्तु तेल में आधी डूबी रहती है, वह खाद्य वस्तु pan या बर्तन में नीचे तक छूती हो। इस तरह अगर खाना तला जाए, तो उसे Shallow frying कहते है।  

Pan frying -  

Pan frying हल्के से तेल के साथ एक गर्म कड़ाही में खाना पकाने की विधि है। इसमें तेल बहुत ही कम प्रयोग होता है।

 

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