Winter Vocabulary - 1


Autumn almost खत्म होने को है और हल्की-फुलकी सर्दी दस्तक दे रही है। 
सर्दियों का मौसम अक्सर लोगों का favourite season होता है।
आने वाली सर्दियों की तैयारी करें Winter vocabulary सीख कर:

DIP AND PLUMMET
सर्दियाँ आने का पहला इशारा होता है temperature में कमी आ जाना। 
तापमान में आई हल्की गिरावट को dip कहा जाता है:
• There is a slight dip in the temperature. 
(तापमान में थोड़ी सी गिरावट आई है।)

Plummet का अर्थ है तापमान में अचानक आई गिरावट।
• The Met department says that next week, the temperature may plummet 5 degrees.
(मौसम विभाग का कहना है कि अगले हफ्ते तापमान में अचानक 5 डिग्री की गिरावट आ सकती है।)

NIPPY OR CHILLY
A slight chill यानि हल्की-फुल्की सर्दी दर्शाने के लिए:
• It feels a little nippy/chilly today; you should wear a sweater. 
(आज हल्की-फुल्की ठण्ड महसूस हो रही है; तुम्हे स्वेटर पहन लेना चाहिए।)

BITTERLY COLD
बेहद ठंडे मौसम के लिए 'bitterly cold’ का use किया जाता है।
• I can't come today as the weather is bitterly cold out there.
(मैं आज नहीं आ सकता क्योंकि बाहर मौसम बेहद ठंडा है।)

FOGGY AND HAZY
सर्दियों में ठंड के कारण धुंध हो जाना एक बहुत ही आम बात है, खासकर रात या सुबह के समय जब मौसम सबसे अधिक ठंडा होता है।
• That night was cold and foggy due to which everything looked hazy.
(वह एक ठंडी व धुंध से भरी रात थी जिसके कारण सब कुछ धुंधला दिखाई दे रहा था।)

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Quote Of The Week


Autumn is a second spring, where every leaf is a flower.
(शरद ऋतु एक दूसरे वसंत की तरह है, जहाँ हर पत्ती एक फूल है।)

- Albert Camus (एलबर्ट केमस)



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Words for food quantity and pieces - 2


PINCH (पिंच)
A very small amount of a food that is like a powder such as salt.

HINT (हिंट)
A very small amount that you can only just taste.

DROP (ड्रॉप)
A small amount of liquid or liquid-like food item.

DASH (डैश)
Also, a small amount of liquid food added to something else.

SLUG (स्लग)
The amount of a drink that you can swallow at one time.

BLOB (ब्लॉब)
A fat, round drop of a sticky, thick liquid such as sauces.

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Words for food quantity and pieces - 1


अक्सर हम cookery shows में chef को खाद्य सामग्री इस्तेमाल करते समय उनकी quantity के बारे में बताने के लिए कुछ ऐसे शब्दों का प्रयोग करते सुनते हैं जिनका अंदाज़ा हमें जल्दी से नहीं हो पता है।
आएं सीखते हैं कुछ ऐसे ही fancy food quantity words.

CHUNK (चंक)
Roughly cut, large pieces of food such as bread.

SLAB (स्लैब)
A large, thick, flat slice of food, like cheese.

SLIVER (स्लिवर)
A very thin slice of food.

WEDGE (वैज)
A piece in the shape of a triangle.

KNOB (नॉब)
A small, rounded lump or ball butter or other such foods.

DOLLOP (डोलप)
A large, round lump of cream, ice cream, or other soft food.

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Different types of studies


Study of Blood - HEMATOLOGY (हीमटॉलजी)

Study of Liver - HEPATOLOGY (हीपैटॉलजी)

Study of Fungus - MYCOLOGY (माइकॉलजी)

Study of Algae - PHYCOLOGY (फाइकॉलजी)

Study of Kidney - NEPHROLOGY (निफ्रॉलजी)

Study of Cancers - ONCOLOGY (ऑन्कॉलजी)

Study of Universe - COSMOLOGY (कॉज़्मॉलजी)

Study of Earth - GEOLOGY (जीऑलजी)

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