स्त्री० [सं० कर+रक्षी] पीतल, लोहे आदि का बना हुआ बड़े चम्मच के आकार का लंबी डंडीवाला एक प्रसिद्घ उपकरण जिससे बटलोई आदि में परनेवाले व्यंजन चलाये जाते और पक जाने पर निकाले जाते हैं।
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